Usine du bas - avant 1907

Sur la route de Zell à Biberach, l’entreprise Scheible et Haager produisait des céramiques de construction et des ustensiles de cuisine réfractaires en argile. Des parties de la céramique de construction sont encore présentes aujourd’hui sur des maisons de Zell.

À partir de 1874, Haager, Hoerth et Cie cuisaient de la faïence fine dans l’usine inférieure. Ils marquaient leurs produits avec les armoiries de la ville de Zell et l’inscription H. H. & C. Zell a. H. D’anciennes listes de prix montrent qu’en plus de la vaisselle, l’offre comprend de plus en plus de céramique décorative. Jusqu’en 1900, l’entreprise produisait environ 1000 formes différentes pour tous les domaines de la vie quotidienne, comme la suspension de fleurs exposée.

Le compagnon et futur associé unique Georg Schmider s’attacha les services de la céramiste de Constance Elisabeth Schmidt-Pecht, qui créa de nouvelles formes (Hilda) et de nouveaux décors, dont la « Favorite », mondialement connue, qui fut récompensée à l’exposition universelle de Paris. Chief ceramics decorator Karl Schöner, qui a commencé sa carrière dans l’usine supérieure, a conçu le décor de Zell sans doute le plus connu, « Hahn und Henne ».
Ce décor et de nombreux autres décors et formes développés dans l’usine inférieure ont été produits pendant de nombreuses décennies.